香港最令人掛念的...

樹木

大概是因為香港有太多的水泥建築，樹木在我們心目中有特殊的地位。 「我不在香港時，總會憶起在牆上延伸生長出來的樹木，」潮流設計公司 eskyiu 合夥人 Eric Schuldenfrei 解釋。 「他們看起來好似抽像地漂浮在城市裡的水晶燈。」 長得越高、越搖搖欲墜，越是美麗。 我最鍾愛的就是位在堅尼地城科士街上的樹木。

本站首選？ 木棉樹，在冬天時開出紅色的花朵，另一種則是木麻黃，多長在海邊，在風中搖曳生姿。

電車

藝評人及都市設計推動者 John Batten 說他會想念「坐在電車上層發白日夢，看著香港超級繁忙的街道展開序幕。 這趟日間旅程的美妙在於它能讓人在這個擁有各種誘惑的城市中反思，並超脫。」而只需花港幣 2 元的代價，更令我們想念。

在中環漫步

「若我離開香港，我會懷念在老中環樓梯街漫步，探索歷史痕跡的時光，無論是老舊石牆抑或是傳統理髮店舖。」社區運動人士兼中環終身居民 Katty Law 表示。 如果政府決意要重建嘉咸街街市，那麼很不幸地，我們不需要離開香港就會想念中環的舊景風貌。

完善的公共交通

正當我們抱怨香港地鐵在站內停了五分鐘，因為人潮擠爆，車門無法正確地關閉時，香港人還有其他選擇。 「的士司機的對話、提醒我們住在小島的渡輪、巴士司機、優雅的電車，還有速度可靠、繁忙來往的地鐵。」Peoples’ Party 幕後主腦，音樂人 Justin Sweeting 說道。 「便宜、乾淨兼具效率，這正是公共運輸所需具備的元素。」

效率至上

毫無疑問，香港的效率眾所皆知，不過，還能用什麼來形容這個許多建築已被拆毀、代代重建，且雲吞麵若未在三分鐘奉上，顧客就會不耐煩的城市呢？ 「我想我會懷念這裡高效率的服務，」G.O.D. 創辦人 Douglas Young 答道。 「在香港，我們總把效率視為理所當然，然而出國才發現並不是這麼一回事。」在美國就會碰到在點餐前，侍應一定要跟你攀談幾句的情況。 拜託，給我食物就行了！

新界夜遊

當遠處的城市夜景閃耀的同時，被大自然包圍的郊區在晚上令人感到異常平靜、超脫現實。 火炭發跡的藝術家 Casper Chan 說她會想念 「於秋天的晚上，在中文大學散步的時光。」 「你會聽到風吹過樹木還有其他自然生物的聲響。 有如心如止水般的平靜， 且令人感到安穩。」火炭人 Homan Ho 則表示他會懷念「吐露港的景色。」相信我們：你絕對不會忘記在船灣上目睹港灣上城裡閃爍的夜光，身後則是深灰色的山坡側影倚著月亮的絕美夜景。

尖沙咀

沒有一個地方能像尖沙咀這般展現香港精神，這裡是 Xu Xi 在 Vermont College of Fine Arts 教書最懷念的地方。 「這裡是我小時候和成年出沒的地方，可比喻為我父親的驕傲，亦是激發我追求遊歷世界各地的入口，我在這裡向愛人獻上難忘的吻，我在這裡第一次到 gay club，這個交界對我來說道盡了香港的一切。」

縱情灣仔

愛蒲一族可能會比較鍾情蘭桂坊，潮人則在砵典乍街流連忘返，但灣仔的夜晚總讓人印象深刻。 單車人士 Martin Turner 表示他會想念一次早上 11 時在 The Bridge 的奇妙經驗， 「周六在家裡度過平靜的夜晚後，還能聽到巨大陣陣的聲響拍打著窗簾。」

這裡是我家

當我們發訊息給攝影師 Quist Tsang 時，她正在美國四處遊歷。 不過，家，終究還是最溫暖的，她寫道： 「我懷念和朋友喝奶茶，望著窗外湛藍的天空。 十一月是最好的時間，伴著徐徐的微風。 我乘小巴返家，下車直奔大堂，對管理員微笑示意。 然後搭電梯，裡面有一兩個人，我們都沉默不語。 當我踏出電梯時，聞到母親飯菜的飄香。 她開門，笑著迎接我。」