澳門正努力往賭場以外邁進

我正在永利澳門的萬利酒店那閃爍迷人的空間裡度過我的週末。 吃角子老虎的叮噹聲不絕於耳，在我周圍的賭客正為他們的未來賭一舖，但我心裏想的卻完全不是賭博。

我有更多更迫切的事讓我去思考，例如我要為我的四手水療療程選擇何種混合按摩油，還有這間酒店的豪華中式餐廳將為我的晚餐供應怎樣的精緻美食。

萬利酒店是娛樂賭博度假中心澳門永利酒店的姊妹精品酒店，這間於今年四月開幕的酒店所設置的賭桌數量限制無不令人感到十分驚訝。 「我們僅設置了 24 張桌子左右。 這跟賭場無關。 這裡的賭博活動已經夠多了。」Steve Wynn 於四月的時候表示。

萬利酒店的娛樂場坐落於酒店的地下與最高樓層，跟澳門其他無處不在的賭場比較起來面積相當小且冷清，即使在週末也不例外。

相反的，這間新酒店主要是以它們的寬敞客房、豪華水療和餐廳以吸引高級顧客的光顧。

萬利酒店 414 間的海景套房和別墅空間大得讓人有點無所適從。 最小的套房佔地 102 平方公尺 － 足以容納 50 人。它們的別墅面積為 650 平方公尺，設有一間健身室與小型劇院。 所有的房間皆設有鏡牆和鮮紅地毯。

他們的水療亦十分奢侈，為每位貴賓而設的個人獨立「放鬆室」，設有個人桑拿、蒸氣室、按摩浴缸，還有四人一組的服務團隊，他們甚至會跪下來奉薑茶給你（以前從來沒被人跪過，但我覺得感覺蠻好的。 是有點過火啦，但蠻酷的。）

另外一個令人驚喜的就是萬利酒店有誠意的裝潢品味。 大廳酒吧以 19 世紀法國古董吊燈裝飾，酒店咖啡廳則掛滿了一半來自 18 世紀的小天使雕像。 另外一半的真跡則在加州的一間博物館裡。

沒有賭場的設施即將成真。

永利不單只想把酒店從賭場中抽離。 如果澳門半島的最新發展狀態是如我們之前所說的那樣，這個亞洲博弈之都正朝著無賭博度假勝地的方向發展。

澳門文華東方酒店為半島上最新開設的酒店，是第一間且唯一一間沒有賭場的五星級酒店。 相反，該豪華酒店集團將酒店定位為在煙霧瀰漫、賭場隨處可見的城市裡的一片綠洲。 

「酒店為那些希望在安靜的環境下放鬆，或是給那些一個享受豪賭一個則對賭博不感興趣的情侶們提供了不一樣的選擇。 當然還有一家人來旅遊的。」酒店發言人表示。 取代賭場的地方是一個叫「一號廣場」的大型商場。

「澳門有各式各樣的活動任君選擇，您既可享受非賭博環境，如聯合國教科文組織世界遺產，博物館、歷史建築物和地區。」她補充。

在城市的另一方，由澳門賭王何鴻燊的兒子何猷龍所經營的新濠天地，將耗資美金 25 億打造適合全家大小欣賞的世界最大水舞秀「水舞間」。 該劇場擁有奧運規格泳池五倍大的表演池和可容納約兩千名觀眾的座位。

如在澳門威尼斯人酒店不太受歡迎的馬戲表演 Zaia 一樣，水舞間是由太陽馬戲團的高手，前太陽馬戲團表演者 Franco Dragone 挑起製作大樑。

然而，「水舞間」可能在 Zaia 失敗的地方再站起來。 充滿異國色彩且風格突出的 Zaia 被各方批評為難以中國觀眾們產生共鳴，要知道中國觀眾們習慣了看北京體操表演者，但「水舞間」的表演甚具傳統亞洲風情。 「（此表演的）靈感來自中國文化，特別是以由經典儒家教條延伸出來的「七情」為主。」Dragone 表示。