Steik World Meats：最新牛扒朝聖地

Steik World Meats 扒房最近於尖沙咀的 K11 Art Mall 開業，這讓我們不禁想起用世上最好的牛肉製成的厚身牛排滋味而垂涎。

Steik World Meats 提供的牛肉是來自於世上五個最好的產地： 美國、澳洲、蘇格蘭、日本、以及阿根廷。 其中又以來自蘇格蘭的鴨巴甸黑安格斯牛最為特殊，它是英女皇指定的蘇格蘭牛肉供應商以草飼養而成的頂級牛肉；另外還提供 A4 等級的日本佐賀牛，滿足祟日的香港食客們。

但是真正引起食客們注意的，是 Steik World Meats 小拼盤，我們認為這種搭配正好符合亞洲人「逐樣細食」的習慣。 品嘗盤中 7 安士的草飼蘇格蘭草飼西冷、澳洲和牛牛柳、以及穀飼美國肉眼，可同時品嘗到各種不同的牛肉口感與風味。

Steik World Meats 扒房：

尖沙咀河內道 18 號 K11 Art Mall 314 舖
電話 +852 2530 0011
www.epicurean.com.hk