探索澳門文化未來

現在是澳門星期六接近正午的時分， 緊鄰觀光勝地聖伯多祿廣場旁、已有百年之久的老街道果欄街，顯得異常平靜。 鋪滿石頭的道路與殘舊的古董店鋪整齊並列，甚至連一位過客都沒有。

「這條街正在凋零當中。」經營二十幾年中式古董店的木雕工匠 So Mo-cheung 回應。 「在我年輕時，果欄街上的古董店紛紛竄起；如今，店鋪開業的速度已經趕不上結業的速度了。」

果欄街及鄰近的十月初五街正處於號稱澳門世界遺產「澳門歷史城區」一旁。 歷史城區涵蓋澳門二十餘個歷史景點。 其中最受旅客青睞的地點包括媽閣廟及議事亭前地，均受到政府的妥善維修。 澳門其他地點例如果欄街，亦蘊含了豐富歷史，一瞥附近街坊即能窺見其沒落的歲月痕跡。

同時是澳門律師與文化提倡人士的飛文基 (Miguel de Senna Fernandes)認為果欄街的窘境象徵了政府僅專注於觀光客聚集的歷史資源，而忽略完善的規劃，以帶動澳門豐富古蹟的全面性發展。 

「澳門擁有深厚多元的歷史文物，但過去十幾年，我未看到政府對此有任何清楚的文化政策。 即使有，亦只是低調而且保守的計劃，」飛文基表示。 「政府提出的方案總是朝賭場規劃。 除了賭場之外，澳門似乎一無所有。 若澳門長期都依賴賭業維生，那麼前途將一片茫然。」 

2009 年初，受到全球經濟危機的衝擊，澳門賭博收益明顯下降；隨後已經復甦。 景氣有戲劇性的轉變。 澳門的 34 間賭場在今年一月紛紛創下紀錄，締造 140 億澳門幣（美金 17 億）的營業收入高峰，相較去年一月有近 65% 的成長。

這在賭桌上並非絕無僅有的事情。 2009 年第四季度與上一年同期相比成長 50%，達到 360 億澳門幣的營業收入。 現今澳門賭場收益已超越拉斯維加斯，成為美國賭場經營者的重要營業收入來源，包括永利 (Wynn)、美高梅金殿 (MGM) 及 Sheldon Adelson 名下的威尼斯人酒店，近期皆紛紛於此處設立據點。

然而澳門的旅客平均只停留一天半的時間，且大部分都耗在賭場中。 一睹金碧輝煌、充滿賭場氣氛的金光飛船，再體驗老舊殘破的果欄街。

飛文基指出政府自賭場獲取的營收利潤，可大膽運用在本地文化的培育發展。 都市規劃政策需要加以強化，避免出現「醜陋不堪的建築在城市各角落興起」；此外，本地藝術家與表演者亦需要渠道表達自己。

「我們不需要又一場 Andrea Bocelli 的表演，」飛文基說道。 「澳門雖然不大，但不代表我們必須仿效或引進其他人的對策。 澳門需要培養本地的藝術家及表演者。 畢竟文化才是整個城市最重要的資產。」

此觀點為牛房倉庫李銳奮的部分回應，該藝術社區屬私人經營，受到空間阻礙及缺乏宣傳。 牛房倉庫策展人積極尋找本地與地區藝術家，在此整年展示其作品；可悲的是，即使在周末他們的展覽都未超過百位參觀者。

「很明顯地，我們希望有更多市民到此參觀，但是在缺乏人力與資源的情況下，很難進行宣傳。」身兼攝影師與澳門理工學院教授的李銳奮說。

「澳門的藝術與文化發展仍處於初期階段。 不過，這不意味我們該持續發展當今最熱門的產業，而放棄嘗試其他可能的機會。 我們期望鼓勵本地藝術家的創意精神，而且政府不是給予金錢上的支援，而是促進區域性藝術家與文化間的對話。」

諷刺的是，自果欄街陳舊的各個角落，均可清晰看見何鴻燊建造的﹑澳門最著名的新葡京酒店。 隨著賭場在澳門持續擴張，博彩亦逐漸回溫，果欄街殘留著過往傳統的風格。

下方是果欄街的街景，捕捉了澳門已逝去的風華。 麻雀雖小，五臟俱全的跳蚤市場將於下午現身在 50 號店鋪的行人道。

Lei Heng Keung 是擁有 141 年歷史 － 洪馨椰子雪糕店鋪的第四代業主。 Lei Heng Keung 提到此地在一世紀前曾是商業旺區，有為數眾多的奢侈品商店，例如海鮮乾貨和入口布料。

細膩複雜的磚樓、紅色招牌、古董縫紉機，以及與店鋪同樣年紀的店主，顯現出華裳服裝的歷史。

華興製麵家忙碌的鋪面成為靜謐的果欄街上難得一見的活躍地帶。 店內提供新鮮雞蛋麵給城裡的飯館。

葡萄牙與中國式的店鋪招牌斑駁錯落，同時是娛樂場所，亦是住宅。

果欄街上的大部分店家都已關閉，難見行人過客的蹤跡。