SML: 完美飲食份量

餐飲集團「Press Room Group」的智囊團得出 SML 的構思，一個真正解決食客疑難的概念。

至今，食客一直躊躇。想嚐盡菜單上每個菜式，只可煩人地在朋友的碟子上沾一點點吃，或選擇在大快朵頣後狂奔 10 公里燒脂。 但在 SML，我們有「3 種份量的民主」。菜單上每道菜都有小˴中˴大三種分量任君選擇 -- 為甚麼我們從沒想過這點?

由前菜到沙律到多肉的主菜，現在可以幾乎嚐盡 SML 菜單上所有 comfort food 了。 我們兩人一餐就點了一客小芝士西蘭花焗通粉 (HK$38)˴小辣椒油煮海膽扁意粉 ($52)˴小三文魚扒 ($32)˴清新的甜菜芝士沙律 ($24)，還有胃口吃一大客甜品：低脂忌廉焦糖泡芙配奶油糖醬 ($18)，零內疚地沉醉於味覺感受。