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8 1/2 Otto e Mezzo Bombana
地址:
中環德輔道中 5-17 號 歷山大廈 2 樓 202 號店 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA： +852 2537 8859
中環德輔道中 5-17 號 歷山大廈 2 樓 202 號店 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA： +852 2537 8859
時間:
每日營業：中午至晚上 10 時
每日營業：中午至晚上 10 時
對食家來說，肉永遠不會嫌多
8 1/2 Otto e Mezzo Bombana 以簡單的方式呈現意式美食。 食客到這裏的主要目的並非解決一餐。 他們是為 吃而來。
Umberto Bombana 曾是前麗嘉酒店內享有高度評價的 Toscana 餐廳主廚，他熱愛美食，他的料理完美地詮釋了這份熱情。
Bombana 的料理令人心靈滿足。由於烹調程序繁複，因此它與其他精美的松露料理一樣，地位非凡，亦令Bombana擁有極高知名度。 nbsp;
經典米蘭牛仔肉令人眼前一亮－－濃郁、香甜、嫩滑，有機荷蘭牛仔肉在桌邊現切並淋上醬汁。
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