杭州最佳美食餐厅
初次到访杭州的游客很快就能发现，这里餐馆鳞次栉比，杭帮菜式琳琅满目。 然而，你只有那么点点宝贵的时间，怎么能浪费在漫无目的四处寻觅之中呢？ 这正是我们站出来的原因所在。
为了带你领略杭州城里最好的餐馆，我们列出了一份七日清单——都是好吃不贵的杭州美食。吾们上路吧！
第1天： 外婆家
这家连锁餐厅的经营相当成功，门店众多，遍布杭州交通便利的黄金地段。如果是希望品尝地道杭帮菜的游客，这里可谓是首选的去处。
外婆家缔造了餐饮业的奇特现象，若非亲身经历，只怕难以信服。就餐高峰等位时间之长几乎已经成了传奇，而这也只是更为其无可辩驳的中档连锁餐厅“老大”声誉增光添色。
厚厚的大菜单上，满当当的菜品照片清晰诱人，价格也十分合理。
你只需点好菜，耐心等候，然后一边大快朵颐，一边憧憬着后面六天的更多开心。
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武林 广场1号杭州大厦B座8楼，近环城北路，+86 571 8517 5778，上午11点至下午2点，下午4点至晚上9点，www.waipojia.com
第2天： 绿茶
杭帮菜的范围可不一定就局限于西湖糖醋鱼或爆炒龙井虾等传统的招牌菜品。
因为有这些当地餐馆老板的非凡想象力，突破传统束缚，推陈出新，游客们才能享受到这些用当地食材做出来的创新菜品。
绿茶餐厅现在已被公认为赢得尊敬的创新者，冒着健康风险来设计新美食，还经常为敢于冒险者颁发“美味奖励”。
它有两家分店，游客可以自己决定是在城里就餐，还是更愿意沿蜿蜒山路上行，去绿茶的总店体验一把。
无论怎样，我们都建议你提前预定，因为餐厅门口很可能会大排长龙。
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龙井路83号，浙江宾馆后门斜对面，+86 571 8788 8022，上午10:30至午夜
第3天： 云水谣
他们家有几道全杭州最赞的烩菜，价钱也很优惠公道。
两家分店都属于小巧而简约的风格，让人感觉不像是身处都市，而更像是躲进了一个隐幽秘境之中。
推荐的畅销菜品是酸汤鱼头，肉嫩汤肥，微辣提神，味道鲜美浓烈，绝不会让你失望。
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小河路东河下17-23号，+86 571 8694 9407，早上9:30至晚上9:30。
第4天： 味雅咖啡
连续享受了三天中餐美食，第四天的味雅咖啡可以给你提供一个机会，来享受一种不一样的美式风情。
这家餐厅的餐点在杭州的“老外”圈子里可是名头响当当的。 每个礼拜四晚上是专门的“知识比赛”之夜，吸引着客人们不断回头。
在杭州能找到一直供应带有健康美式风格的正宗西餐厅，真是件令人欣慰的事。
味雅咖啡有很多经典西餐都是老外聊慰思乡之情的“良药”，比如培根蘑菇汉堡、费城奶酪牛排三明治和纽约式比萨等等。
还有一系列相当好的进口和国产啤酒，加上一份超长的葡萄酒酒单，选点喝的更是易如反掌。
味雅咖啡位于浙江大学附近，与杭州一些非常受欢迎的酒吧和俱乐部也相去不远，是你开始午夜狂欢的理想“始发站”。
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玉古路173号中田大厦1楼，近天目山路，+86 571 8763 2388，上午10点至午夜（厨房晚上10点下班）
第5天： 湖滨28
第五天回头再来吃中餐，便应该考虑更讲究些。
去湖滨28餐厅可谓是最完美的选择——以柏悦酒店国际标准烹制的正宗杭帮菜一道接一道。
尽管这里不是最便宜的地方，但如果你希望体验地道杭帮菜及中西合璧概念的高档环境和服务，这里绝对是超好的选择。
餐厅那高雅的装璜，再加上诱人的菜单，在不知不觉中把客人带进一种精致的氛围之中，又丝毫不会让人感觉隔绝了杭州的独特韵味。
选择礼拜五晚上去湖滨28就餐，最大的好处或许就是真正置身于杭州的旅游区和夜生活区中心，身边的一切皆有看头。
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湖滨路28号杭州凯悦酒店1楼，近平海路，+86 571 8779 1234，上午11:30至下午2:30，下午5:30至晚10点。www.hangzhou.regency.hyatt.com
第6天： 萨瓦迪泰国餐厅
自2009年开业以来，杭州西湖温德姆至尊豪廷大酒店便迅速成为了不想远离市中心的游客心中最重要的标志性建筑之一。
这里有会讲英语的工作人员，热情友好地提供帮助，于是你便可以去个稍远点的地方体验一下杭州的夜生活。
除了超赞的自助餐以外，温德姆至尊豪廷大酒店（当地人说它是杭州名字最长的酒店）还给游客和当地居民带来了泰国的招牌美食，都是实惠价位中最精致的正宗菜色。
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凤起路555号，凤起路和环城西路路口，+86 571 8761 6888，上午8点至晚上8点，www.wyndham.com
第7天： 翡翠花园酒家
今天是寻访杭州当地人最爱餐厅的第七日，用一家正宗的粤菜/本帮菜餐厅来为我们的美食之旅画上完满的句号。
翡翠花园酒家藏身在西湖边“西湖天地”绿树成荫的人行道旁。
除了迷人而舒适的装璜以外，在这里就餐最好的体验或许就是享受一顿御膳般丰盛的大筵席了。 另外，你还可以在点心菜单上挑选些小量的餐点，味道绝对能与你在香港吃到的点心相媲美。
在翡翠花园酒家优雅的餐厅里轻轻松松就能悠闲地消磨掉一个下午，也可以给你自己一个绝好的机会来回顾一下这个礼拜在杭州享受的美食。
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南山路147号10号楼，近西湖大道，+86 571 8702 6618，+86 571 8702 7887，上午10:30至晚上10:30
关于作者：吕本·马利(Rueben Marley)是位生在美国、住在杭州的大厨。 国内许多媒体均已报道过他和他制作的美食，其中包括中央电视台、上海电视台和《中国日报》等。 当一个街头摊贩认出他就是那个“电视上的外国厨师”时，吕本可谓是真的名声大噪了。
