Wasara: 木を傷つけないエコなペーパープレート

紙皿と言えば「使い捨て」というのが常識だ。 割れるのを気にすることもなければ、洗う必要もない。 森林破壊以外は、文句なしの便利商品である。 だが、この常識を覆す、エレガントかつ実用的な紙皿が日本のデザイン会社から登場した。 環境保護を訴える方々も心配することなかれ。WASARAの使い捨て食器は見た目の美しさだけでなく環境に配慮した商品なのだ。

醤油を入れるくぼみまで付いたお洒落な寿司皿など、14 種類のお皿とおわんがある。 インテリアデザイン事務所Simplicityの緒方慎一郎氏デザインによる WASARA は、表面は滑らか、底面はザラザラとしたセラミック陶器のような質感が特徴だ。

原材料は、バガス（さとうきびの搾りかす）、竹、葦のパルプの 3 種。 これらは枯渇する心配もほとんどなく、又、砂糖精製過程で排出される廃棄物バガスは焼却炉の効率化により製紙への再利用が進められている。

とは言うものの、「エコフレンドリー」と「使い捨て」は本当に共存できるのだろうか？

「便利な使い捨て商品の需要に、木材パルプを使用せず環境に優しい商品でお応えできないか、と考えました。木材パルプを使うとなると、素材である木をその商品のためだけに切り倒すことになってしまいます。WASARAはその代わりに枯渇する心配のない原料を使って紙皿を作れないかと思い立ったのです。」と、WASARAの北米地域販売代理店Branch Home社のPaul Donald氏は話してくれた。

WASARAは、WASARA オンラインショップまたは全国の取扱店にて購入できる。