スナック王国: ノザキのコンビーフマヨ味コーンスナック
The packaging for Nozaki's Corned Beef corn snacks goes retro with an antique portrait of a cow.日本では、«1»コーンビーフ(Corned beef:塩漬け牛肉)«2»は、一応知られてはいるものの、そのイメージは決して「美味しい食べ物」ではない。 ニューヨークデリスタイルのコーンビーフ入りサンドイッチなどは非常に珍しく、最も多く出回っているのは缶詰処理されたもの。まさに、日本版スパム(Spam:米国で発売されている豚肉のランチョンミートの缶詰)といったところだ。
最も一般的な食べ方は、缶から取り出した干乾びたコーンビーフをマヨネーズであえて頂くという方法。 コーンビーフの塩辛さがマヨネーズのコクとうまく交差して美味しい。 これは、ポテトチップや他の袋菓子にも使える理想的な味の組み合わせではないだろうか?
米国の食品会社 Frito Lay は、«1»ノザキのコンビーフ«2»(cornedbeef.jp)と共同で、この崇高な夢を実現させた。それが«3»ノザキのコンビーフコーンスナック«4»であり、コンビニ人気新商品だ。 Frito Lay社は、ノザキの肉缶詰の風味で、驚くほどカリッと香ばしいスティック状のコーンスナックをコーティング。
味は抜群、さらに Frito Lay«1»チートスパフ«2»(Cheetos:チーズ味のコーン菓子)と同じように歯の間にこびりつくのがボーナスポイント。 サンドイッチをまるごと食べるようなパワフルな味のため、おつまみとしては強力すぎるところが唯一の欠点か。 だが、パーティー向けのスナックや午後のガッツリおやつとしては大いにお勧めだ。
ノザキのコンビーフマヨ味コーンスナック 120 円
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